European
Brown Swiss
Congress

23-25 Septiembre 2026

Gijón, Asturias. España

El Congreso Mundial de la raza Brown Swiss, organizado por European Brown Swiss Federation y ARAPAR, que se celebrará en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, reunirá a ganaderos, técnicos y expertos de más de 20 países para compartir conocimientos y analizar los avances más recientes de la raza.

Bienvenidos a la Era de la Eficiencia

Bienvenidos a
la Era de la Eficiencia

Este encuentro internacional permitirá actualizar y debatir aspectos clave como la genética, la clasificación, la armonización de criterios y la morfología, además de impulsar la cooperación entre asociaciones y profesionales de distintos países. El congreso será también una oportunidad única para mostrar la raza Parda española en su propio territorio, dando a conocer su evolución, sus características productivas y el trabajo que desarrollan las ganaderías y organizaciones dedicadas a su mejora en España. Tres días de análisis crítico, innovación genética y la mejor morfología de Europa.

Tarifas e Inscripciones

Paquete Hasta 30/06 Desde 01/07 Incluye + info
Paquete Visitas

Sin sesiones técnicas

 225 € 266 € Excursiones + galas
Paquete Completo

Delegado / Acompañante

 300 € 354 € Todo el programa
Paquete
Paquete Visitas

Sin sesiones técnicas
Hasta 30/06 :: 225€
Desde 01/07 :: 266€
Incluye: Excursiones + galas
Paquete Completo

Delegado / Acompañante
Hasta 30/06 :: 300€
Desde 01/07 :: 354€
Incluye: Todo el programa

Nota. Precios vigentes hasta el 1 de mayo de 2026. A partir del 1 de julio de 2026 se aplica un incremento del 18%. Consultar disponibilidad y costes actualizados antes de inscribirse.

Paquetes para Asistentes al Congreso

Paquetes para
Asistentes al Congreso

A continuación te mostramos en un pequeño resumen lo incluido en cada uno de los paquetes anteriores.

Paquete Visitas

  • Cóctel de Bienvenida (22/9)

  • Comida en Cangas de Onís (23/9)

  • Excursión Picos de Europa (23/9)

  • Cena Pulpería Tierras Gallegas (23/9)

  • Cena Espicha – Llagar El Trole (24/9)

  • Pincho tras Concurso Nacional (25/9)

  • Acceso al Concurso Brown Swiss (25/9)

  • Guía multilingüe + Seguro en excursiones

Paquete Completo

  • Todo lo incluido en el Paquete visitas

  • 2 Coffee Breaks (24/9)

  • Sesiones Técnicas (24/9)

  • Almuerzo Gourmet (24/9)

  • Material del Congreso

  • Acceso Completo Recinto Ferial

Paquete Acompañante

  • Cóctel de Bienvenida (22/9)

  • Excursión Completa (23/9)

  • Cenas días 23 y 24

  • Programa propio en autobús con guías traductores los días 24 y mañana del 25

  • Pincho tde Despedida (25/9)

  • No asiste a las Sesiones Técnicas

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EL PROGRAMA
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PROGRAMA – Español
PROGRAM – English
PROGRAMME – Français
PROGRAMM – Deutsch
PROGRAMMA – Italiano
PROGRAM – Slovaški
PROGRAM – Română

OPCIONES DE
INSCRIPCIÓN

Inscripciones – Español
Registration – English
Inscription – Français
Anmeldeoptionen – Deutsch
Iscrizione – Italiano

Programa Oficial del Congreso

Programa
Oficial del Congreso

Cuatro días de excelencia técnica, descubrimiento cultural y conexión profesional.

Martes, 22 septiembre. Recepción de Bienvenida
19.00 h
Registro y recogida de acreditación.

Punto de información en el hotel. Recoger bagde y materiales de Congreso.

20.00 h
Cóctel de bienvenida

Vinos españoles, canapés y primer encuentro entre delegaciones internacionales.

22.00 h
Fin de la Recepción.

Tiempo libre. Restaurantes del centro de Gijón recomendados.

9.15 h
Salida Autocares desde los hoteles.

Recogida en Hotel ABBA Playa y Hotel Zentral Rey Pelayo. Guía multilingüe a bordo (ES/EN/FR/DE).

10.30 h
Arenas de Cabrales – Cueva del Queso Cabrales

Visita guiada a la cueva de maduración del queso Cabrales con guía especializado.

11.30 h
Granja Brown Swiss local.

Visita técnica. Demostración de elaboración quesera y encuentro con el ganadero.

13.00 h
Traslado a Cangas de Onís.

Reunión con el Consejo Regulador DOP Gamonéu y DOP Cabrales.

14.00 h
Comida. Restaurante en Cangas de Onís.

Almuerzo tradicional asturiano con presentación del Consejo Regulador DOP Gamonéu incluido en el programa.

16.00 h
Santuario de Covadonga.

Visita al Santuario y lagunas. Entorno natural de los Picos de Europa.

17.30 h
Regreso hacia Gijón. Parada en Nava

Visita a Granja La Millar (Llames de Abajo, Nava). Granja de referencia Brown Swiss en Asturias.

19.00 h
Llegada aproximada a los hoteles de Gijón

Tiempo libre. Descanso y preparación.

21.30 h
Cena de grupo. Pulpería Tierras Gallegas

Cocina gallega tradicional incluida en el programa.

23.30 h
Fin de la jornada

Calzado cómodo imprescindible. El clima de Picos de Europa puede ser más fresco. Todas las visitas con comentario multilingüe. Seguro de viaje incluido.

8.00 h
Acreditación y Apertura de stands.

Recinto Ferial Luis Adaro. Zona de exposición abierta.

08.30 h
Acto inaugural

Palabras de bienvenida. ARAPAR, Federación Europea Brown Swiss y Ayuntamiento de Gijón.

Bloque 1
9.00 h
Sesión Técnica 1.

Genética, mejora genética y selección. (2h). Interpretación simultánea (EN/FR/DE).

11.00 h
Coffee Break 1. Networking.

Zona de exposición. Patrocinado. Incluido en paquete completo.

Bloque 2
11.30 h
Sesión Técnica 2.

Bienestar animal, sanidad y sostenibilidad. (2h). Interpretación simultánea (EN/FR/DE).

13.30 h
Almuerzo Gourmet Brown Swiss.

Degustación de quesos, yogures y especialidades Brown Swiss. Incluido en Paquete Completo. (90min).

Bloque 3
15.00 h
Sesión Técnica 3.

Mercado, economía y futuro de la producción Brown Swiss. (2h). Interpretación simultánea (EN/FR/DE).

17.00 h
Coffee Break 2 + Cierre de stands.

Última visita a la zona de exposición. Incluido en Paquete Completo.

17.30 h
Plenaria de cierre y resoluciones.

Conclusiones del Congreso. Votación y aprobación.

18.00 h
Fin del programa técnico.

Tiempo libre. Regreso a los hoteles.

20.45 h
Recogida en hoteles. Autocares al Llagar.

Traslado desde Hotel ABBA y Zentral Rey Pelayo al Llagar El Trole.

21.30 h
Cena de Gala. Espicha Asturiana. Llagar El Trole

Menú espicha con sidra de tonel, vino y productos asturianos. Incluido en ambos paquetes. Carretera del Trole 80, Gijón.

23.30 h
Regreso a los hoteles en autocar.

Interpretación simultánea (EN/FR/DE) en todas las sesiones técnicas. Dress Code para la cena de gala: Smart casual. Programa sujeto a ajustes menores.

9.15 h
Recogida en los hoteles.

Salida desde Hotel ABBA y Zentral Rey Pelayo. Guía multilingüe a bordo.

10.30 h
Luarca

Pueblo marinero de la costa occidental. CAlles históricas y puerto.

12.00 h
Cudillero.

Anfiteatro natural sobre el Cantábrico. Uno de los pueblos más fotografiados de España.

14.00 h
Comida. Restaurante El Mallu (Avilés).

Avda. Lugo 136, Avilés. Menú típico asturiano. Incluido en el programa.

16.00 h
Avilés. Visita al casco histórico.

Centro Niemeyer y ciudad medieval. Tiempo libre.

18.30 h
Salida de Avilés hacia Gijón.

Traslado desde la ciudad de Avilés a Gijón.

19.00 h
Llegada aproximada a los hoteles.

Tiempo libre. Preparación para la cena de gala.

20.45 h
Incorporación a la Cena de Gala.

Recogida en hoteles junto al grupo de congresistas. Llagar El Trole.

Programa gestionado por Cesetur Viajes para grupos con autobús y guía traductor. Plazas limitadas. Confirmar en el momento de la inscripción.

9.00-12.00 h
Mañana libre.

AGROPEC (Recinto Ferial Luis Adaro) o turismo por Gijón. Acceso al recinto incluido.

13.00 h
Almuerzo libre

A cargo de cada asistente. Recomendaciones facilitadas por el equipo del congreso.

15.00 h
Concurso Nacional Brown Swiss.

Recinto Ferial Luis Adaro. Organizado por CONAFE. Entrada incluida.

TBC
Entrega de Premios.

Ceremonia de Clausura del Concurso Nacional.

20.00 h
Pincho de despedida.

Cena informal de cierre. Incluida en ambos paquetes. Hora y lugar por confirmar.

El congreso técnico finaliza oficialmente el jueves 25 al mediodía. La asistencia al Concurso Nacional del viernes es libre y voluntaria.

9.30 h
Recogida en los hoteles o Recinto Ferial.

Autobús con guía multilingüe. Punto de salida a confirmar.

10.00 h
Panorámica. Universidad Laboral de Gijón

Parada fotográfica en el monumento más emblemático de la arquitectura asturiana del s.XX.

11.00 h
Cimadevilla. Casco histórico de Gijón.

Visita a pie guiada por el barrio más antiguo. Mirador del Cerro de Santa Catalina.

13.00 h
Tiempo libre en el centro de Gijón.

Paseo marítimo y zona comercial.

20.00 h
Pincho de despedida.

Incorporación al grupo general para el pincho de cierre del congreso.

Los acompañantes pueden optar por este programa el viernes en lugar del Concurso Nacional. Autobús y guía traductor incluidos. Plazas limitadas. Confirmar en inscripción.

ARAPAR. Asociación Nacional Criadores de Vacuno Raza Parda
Federación Europea
Brown Swiss

Inscripción y organización asociacion@razaparda.es | gdelariera@gmail.com | +34 602 587 897